«ارتفاع الأسعار يضغط على الأسواق الغذائية» حازم المنوفي يوضح الأسباب الحقيقية وراء زيادة تكلفة الزيت والجبن والبقوليات

«ارتفاع الأسعار يضغط على الأسواق الغذائية» حازم المنوفي يوضح الأسباب الحقيقية وراء زيادة تكلفة الزيت والجبن والبقوليات

[gpt3]أعد صياغة هذا المحتوى

أكد الدكتور حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار السلع الغذائية لا يرتبط بسعر الدولار وحده، موضحًا أن زيادة تكاليف الإنتاج والشحن من العوامل التي تؤثر في أسعار المنتجات بالأسواق.

حازم المنوفي: ارتفاع التكلفة وراء جانب كبير من الزيادات

وأوضح المنوفي في مداخلة لبرنامج “يحدث في مصر” عبر قناة “Mbc مصر” أن بعض الزيادات السعرية جاءت بالتزامن مع تحركات سعر الدولار، لافتًا إلى أن تكاليف الشحن ارتفعت أيضًا خلال الفترة الماضية، إلى جانب تأثيرات أخرى مرتبطة بتكاليف تداول السلع، وهو ما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك.

وأشار إلى أن بعض السلع، ومنها الزيت، تتأثر بتكاليف الاستيراد والإنتاج، موضحًا أن السلعة قد تُباع بالسعر الجديد عندما ترتفع التكلفة على المصنع، ثم تنتقل الزيادة إلى التاجر وصولًا إلى المستهلك.

المنوفي: التاجر يبيع وفق السعر الذي يحصل به على السلعة

وشدد عضو شعبة المواد الغذائية على أن التاجر يتعامل وفق السعر الذي يحصل به على المنتج من المصنع، موضحًا أن الزيادة في السعر النهائي لا تعود بالضرورة إلى هامش ربح التاجر، وإنما يرتبط جانب كبير منها بارتفاع تكلفة الإنتاج.

وأضاف أن هامش ربح التاجر لا يتغير بالضرورة مع ارتفاع سعر السلعة، بينما تتزايد التكلفة التي يتحملها المنتج، وهو ما يدفعه إلى تعديل سعر البيع للتاجر.

أسعار الزيت والفول ضمن السلع التي شهدت زيادات

وتطرق الحديث إلى الزيادات التي شهدتها أسعار الزيت والفول، مع الإشارة إلى ارتفاع سعر كيلو الفول من نحو 36 جنيهًا إلى 45 ومن 45 لـ50 جنيهًا، فضلًا عن تغير أسعار الزيت خلال الفترة الأخيرة، حيث كان كيلو الزيت بـ85 جنيهًا وبعد الزيادة وصل إلى 100 جنيه.

وأكد المنوفي أن استقرار الأسعار يتطلب مراعاة تكاليف الإنتاج والتوريد، مشيرًا إلى أن بعض البضائع لا تزال متاحة لدى التجار بالأسعار القديمة.

أعد صياغة المقال بشكل احترافي ككاتب بشري بحيث لا يكون هناك تشابه مع النص الاصلي ومع جعل عناوين الفقرات خط ترويسة 3 مع عدم وضع عنوان ترويسة قبل فقرة مقدمة المقال، قم بفصل الجمل بالفاصلة مع جعل النقطة في نهاية السطر والفقرة،  قم بوضع النقطة في نهاية  كل سطر من قائمة النقاط وقائمة الارقام.،

أكد الدكتور حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار السلع الغذائية لا يعود فقط إلى سعر الدولار، بل هناك عوامل أخرى مثل زيادة تكاليف الإنتاج والشحن التي تؤثر بشكل واضح على أسعار المنتجات في الأسواق

أكد المنوفي خلال مداخلة لبرنامج "يحدث في مصر" عبر قناة "Mbc مصر" أن بعض الزيادات السعرية حدثت بالتزامن مع تحركات سعر الدولار، كما ارتفعت تكاليف الشحن في الفترة الأخيرة، بالإضافة إلى تأثيرات أخرى مرتبطة بتكاليف تداول السلع، وهو ما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك

أوضح أن بعض السلع مثل الزيت تتأثر بشكل مباشر بتكاليف الاستيراد والإنتاج، حيث يتم تطبيق السعر الجديد عندما ترتفع تكلفة المصنع، مما يؤدي إلى انتقال الزيادة إلى التاجر ثم إلى المستهلك

شدد المنوفي على أن التاجر يبيع المنتج وفق السعر الذي يحصل عليه من المصنع، مبيناً أن ارتفاع السعر النهائي لا يرجع بالضرورة إلى زيادة هامش ربح التاجر، بل يرتبط بشكل كبير بارتفاع تكلفة الإنتاج

أضاف أن هامش ربح التاجر لا يتغير دائماً بزيادة سعر السلعة، بينما تتزايد التكلفة التي يتحملها المنتج، مما يجبره على تعديل سعر البيع الذي يقدمه للتاجر

تطرق الحديث إلى الزيادات التي شهدتها أسعار الزيت والفول، حيث ارتفع سعر كيلو الفول من حوالي 36 جنيهًا إلى 45 جنيهًا، ثم إلى 50 جنيهًا، كما تغيرت أسعار الزيت خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفع سعر كيلو الزيت من 85 جنيهًا إلى 100 جنيه

أكد المنوفي أن استقرار الأسعار يتطلب مراعاة تكاليف الإنتاج والتوريد، مشيراً إلى أن بعض البضائع لا تزال متوفرة لدى التجار بالأسعار القديمة