شهدت أسعار الدواجن الحية اليوم تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تفاوتت القيم المسجلة بين سعر التنفيذ وسعر البيع النهائي للمستهلك، وذلك وفقًا لآخر التحديثات والأسعار المتداولة في الأسواق.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم
تظهر البيانات الحالية وجود تفاوت في أسعار مختلف أنواع الدواجن، حيث يبرز الفرق بين سعر المزرعة أو التنفيذ وبين السعر الذي يصل إليه المواطن في منافذ البيع، وهو ما ينعكس بشكل واضح على أسعار الفراخ البيضاء والبلدية والساسو، بالإضافة إلى لحوم الأمهات.
| نوع الدواجن | سعر التنفيذ (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 70 – 71 | 80 – 85 |
| لحم الأمهات الأبيض | 63 | 73 – 78 |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 100 – 101 | 110 – 115 |
| الفراخ البلدي | 120 | 130 – 135 |
مؤشرات أسعار البيض في الأسواق
وفيما يخص سوق البيض، فقد سجلت الأسعار مستويات مختلفة بناءً على نوع البيع سواء كان بنظام الجملة أو التجزئة، حيث حافظ البيض الأحمر على قيمة سعرية أعلى قليلاً مقارنة بالبيض الأبيض في كلا المستويين.
| نوع البيض | سعر الجملة (طبق) | سعر المستهلك (كرتونة) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 115 جنيه | 130 جنيه |
| البيض الأبيض | 110 جنيه | 125 جنيه |
العوامل المؤثرة على تذبذب الأسعار
تخضع هذه الأسعار لتغيرات مستمرة نتيجة عدة عوامل اقتصادية وميدانية، تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج النهائي، ومن أبرز هذه العوامل:
- تغير تكاليف الأعلاف والمواد الخام.
- حجم العرض والطلب في الأسواق المحلية.
- تكاليف النقل والتوزيع من المزارع إلى تجار التجزئة.
