«اكتشف كيف يساعد هذا النوع من الخضروات في خفض ضغط الدم» أطباء ينصحون بتناول هذا النوع من الخضروات لتحسين ضغط الدم

يعد ارتفاع ضغط الدم، المعروف أيضاً باسم فرط ضغط الدم، مصدر قلق شائع بسبب المضاعفات الصحية العديدة التي يمكن أن يتسبب بها، بدءاً من النوبات القلبية وصولاً إلى التدهور المعرفي، ومع مرور الوقت، قد يُلحق الضرر بالأوعية الدموية والأعضاء، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.

ومن الضرورى إبقاء مستويات ضغط الدم عند النظام الطبيعى، وذلك بتناول الأدوية التي يصفها الطبيب للمريض، بجانب ممارسة النشاط البدنى والحرص على اتباع نظام غذائى صحى، وفقا لصحيفة “The Mirror”.

نوع من الخضروات يساعد في الحفاظ على ضغط دمك

مع التقدم في السن، تصبح الأوعية الدموية أكثر صلابة، ويبدأ تراكم اللويحات في الشرايين، ومع تصلب الشرايين، قد يُصاب الشخص بارتفاع ضغط الدم.

بحسب الدكتورة أنابورنا كيني، أخصائية أمراض القلب في مستشفى ماونت سيناي فوستر للقلب في نيويورك، هناك نوع واحد من الخضراوات يمكن أن يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.

وأوضحت قائلة: “إذا كنتم تريدون حقاً معرفة ما يخفض ضغط الدم، فهو الشمندر “البنجر”، فهو يعمل على جدار الأوعية الدموية، عن طريق توسيع العضلات الملساء لجدار الوعاء، وبهذه الطريقة، يبقى الوعاء مرناً.”

ما هي مخاطر ارتفاع ضغط الدم؟

بحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) ، هناك العديد من المضاعفات التي قد تنجم عن ارتفاع ضغط الدم، وهي:

النوبات القلبية وأمراض القلب

السكتة القلبية

أمراض الكلى والفشل الكلوي

تمدد الأوعية الدموية الأبهري

الخرف الوعائي والتدهور المعرفي

فقدان البصر

كيف يمكن تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم؟

 

بحسب أخصائية التغذية  ناتالي ريزو، يُعد أكسيد النيتريك وسيلة فعّالة لتقليل المخاطر، وأوضحت أنه “موسع قوي للأوعية الدموية، يفتح الأوعية الدموية ويعزز تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم”.

كما ذكرت الدكتورة كيني، فإن الشمندر، أو “البنجر”، من الخضراوات الغنية جداً بالنترات، وعند إضافة الشمندر إلى نظامك الغذائي، يحوله جسمك إلى أكسيد النيتريك، الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم.

يمكنكِ أيضاً تناول أوراق الشمندر لتعزيز النكهة، حيث ينصح بطهي الأوراق مع زيت الزيتون، وقليل من الثوم، ورشة ملح، والتي تعد إضافة رائعة للشوربات، والسلطات، أو الطواجن.

يُعتبر ارتفاع ضغط الدم، المعروف أيضاً بفرط ضغط الدم، من المشكلات الصحية الشائعة التي تثير القلق نظراً لتعدد المضاعفات التي قد يسببها، بدءاً من النوبات القلبية وصولاً إلى التدهور المعرفي، إذ يمكن أن يضر بالأوعية الدموية والأعضاء الحيوية مع مرور الوقت مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.

للحفاظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية، من الضروري اتباع علاج طبي يتضمن تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب، إلى جانب ممارسة النشاط البدني المنتظم واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، كما أشارت صحيفة “The Mirror”.

نوع من الخضروات يحافظ على ضغط دمك

مع التقدم في العمر، تفقد الأوعية الدموية مرونتها ويبدأ تراكم اللويحات في الشرايين، مما يزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم نتيجة تصلب الشرايين.

بحسب الدكتورة أنابورنا كيني، أخصائية أمراض القلب في مستشفى ماونت سيناي فوستر للقلب في نيويورك، هناك نوع محدد من الخضروات يساهم بفعالية في التحكم بمستوى ضغط الدم.

وذكرت الدكتورة: “إذا كنتم تبحثون عن غذاء يخفض ضغط الدم، فهو الشمندر (البنجر)، الذي يعمل على تعزيز صحة جدران الأوعية الدموية من خلال توسيع العضلات الملساء المكونة لجدار الوعاء، ما يساعد الأوعية على البقاء مرنة وصحية.”

ما هي مخاطر ارتفاع ضغط الدم؟

توفر هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) قائمة بالمضاعفات التي قد تنجم عن ارتفاع ضغط الدم كالتالي:

كيف يمكن تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم؟

 

وفقاً لأخصائية التغذية ناتالي ريزو، يُعد أكسيد النيتريك من العوامل الفعالة في تقليل المخاطر المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل كموسع قوي للأوعية الدموية مما يساعد على تحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.

وذكرت أيضاً الدكتورة كيني أن الشمندر يعد من أغنى أنواع الخضروات بالنترات، التي يتحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، ما يساهم في خفض ضغط الدم بفعالية عند إضافته للنظام الغذائي.

يمكن استغلال أوراق الشمندر أيضاً لإضافة نكهة مميزة، حيث يُنصح بطهيها مع زيت الزيتون، ورشة من الثوم والملح، لتكون إضافة رائعة للشوربات، السلطات والطواجن، مما يعزز الفوائد الصحية ويجعل الوجبات أكثر انتشاراً وفائدة.